De Buyer Carbone Plus Paellapan 5113.28, 28cm

De bakpannen van De Buyer zijn zeer geliefd bij Franse chefs vanwege hun gelijkmatige en zeer efficiënte warmteverdeling.

Het dichtschroeien van vlees of bereiden van wokgerechten gaat moeiteloos en razendsnel, dankzij de uitstekende hitteabsorptie.

In tegenstelling tot de bekende De Buyer koekenpannen heeft deze De Buyer pan geen steel maar 2 grepen aan de pan. Dit maakt het dus eerder een paellapan in plaats van een koekenpan. Daarnaast is deze, over het algemeen best zware, plaatstalen pan een stuk makkelijker op te tillen dankzij zijn dubbele handvatten.