De messen worden gesmeed uit het gepatenteerde ‘Cromova 18’ roestvrij staal: een staalsoort met een hardheid van 56-58 Rockwell en over het algemeen zijn de Global messen gesmeed uit één stuk staal. Kenmerkend voor de Global messen is dat deze erg scherp zijn door de kleine slijphoek en erg goed uitgebalanceerd zijn. De greep ligt erg prettig in de hand en zal niet snel uit je handen glijden dankzij het speciale kuiltjesprofiel. Het heft van de messen is gevuld met zand, waardoor elk mes dus zeer licht voelt. Dit kan voor sommige koks, natuurlijk ook een nadeel zijn, zeker als je voorkeur ligt bij een wat zwaarder mes.
Global beschikt over een breed assortiment messen onder verdeeld in meerdere series. Daarnaast levert Global ook messenblokken, magneetstrippen en allerlei keukengerei.
Dit specifieke mes betreft het Global G-8 hammes. Dit mes valt onder de G serie van Global welke eigenlijk alleen de basismessen bevat. Het Global G-8 hammes is voorzien van een lemmet van 22cm. Dit hammes is ideaal voor het in dunne plakken snijden van ham of andere mooie gebraden gerechten.
Specificaties
Merk
Global
Producttype
Hammes
Type
G-8
Materiaal heft
RVS
Lemmetlengte
22cm
EAN
4943691808486



















Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.