Wüsthof Classic Santokumes Granton, 17cm – 1040131317

Al sinds 200 jaar smeedt het Duitse Wüsthof prachtige, vlijmscherpe messen die wel een leven lang mee gaan. Gemaakt in Solingen van hoogwaardig roestvrij staal, ongekend in degelijkheid, comfort en kwaliteit. 

De tijdloze Classic serie van Wüsthof bevat een uitgebreid assortiment messen van zeer hoge kwaliteit. Alle messen uit de Classic serie zijn gesmeed uit één stuk X50CrMoV15 Roestvrij staal, met een hardheid van 58 Rockwell. Dit zorgt voor een langdurig scherp mes, wat je bovendien gemakkelijk scherp kunt houden met een aanzetstaal. De messen hebben een traditioneel drievoudig geklonken ergonomische handgreep, afgewerkt met zwart polypropyleen. De integrale krop en doorlopend lemmet zorgen voor een perfecte balans. Hierdoor liggen de messen comfortabel in de hand en kun je gemakkelijk en behendig snijden. De krop biedt tevens bescherming voor je vingers en is volledig naadloos voor absolute hygiëne. Ideaal voor zowel de hobbykoks als professionele chefs!

Het Wüsthof Classic Santokumes is een echte alleskunner in de keuken en geschikt voor allerlei snijklusjes. Het santokumes is de Japanse versie van een koksmes en wordt doorgaans gebruikt voor het snijden van vlees, vis en groente. Het scherpe mes van een Santoku maakt alles mogelijk, van gewone tot flinterdunne sneden, en is onmisbaar in keukens over de hele wereld. Het granton santokumes heeft lemmetlengte van 17cm en is voorzien van kleine inkepingen om te voorkomen dat producten aan het lemmet blijven plakken. Wij raden aan om het mes na gebruik met de hand te reinigen.